よくあるご質問(FAQ)

はちみつが結晶化してしまいましたが、食べても大丈夫ですか?

はちみつは低温になると結晶化することがありますが、これは品質が落ちたわけではありませんので、お召し上がりいただけます。結晶化したはちみつを元に戻したい場合は、湯煎(60℃以下)で温めると元に戻ります。

ハチミツの中に黒い粒が浮かんでいるのですが、食べても大丈夫ですか?

稀に黒い粒が浮かんでいることがありますが、花粉や植物組織が混ざったものですので、問題なく召し上がっていただけます。但し、開封した後にできた黒い粒は黒カビの恐れがありますので、注意が必要です。

どのように保存すれば良いですか?

直射日光を避け、常温で保管してください。※開封後はしっかり閉めてください

1歳未満の乳児に食べさせても大丈夫ですか?

1歳未満の乳児には食べさせないようご注意ください。